CIVRAN AZIENDA AGRICOLA - FOODSTOCK

FRUTTA E VERDURA COME NON L'HAI MAI IMMAGINATA

Exclusive Food Experience

Alimentazione nutraceutica

Coltiviamo una selezione di piante che contengono la maggior quantità di nutrienti, vitamine e minerali. Alimenti benefici e naturali, ricchi di proprietà e pieni di gusto.

Confetture insolite

Abbiamo creato più di 50 varietà di confetture extra con frutti insoliti e deliziosi. Siamo certi che rimarrai stupefatto e non vedrai l'ora di fare colazione!

Erbette selvatiche

Per imparare a conoscerle e a diffonderle... abbiamo pensato di coltivare le erbette spontanee e le erbe aromatiche che le nostre nonne sapevano riconoscere nei campi.

Coltivazione sana e naturale

Utilizziamo esclusivamente, acqua, sole, compost, concimi e prodotti biologici. I nostri clienti possono venire a controllare di persona.

Fermentati selvaggi

Le nostre verdure fermentate: alimenti nutraceutici con cui portiamo ad esplorare i confini del gusto. Dei veri e propri "super cibi", ingrediente segreto di chef stellati.

Fiori eduli

Molte delle varietà di erbette che coltiviamo producono meravigliosi e gustosi fiori commestibili, con cui puoi impreziosire i tuoi piatti e insalate.

Salvaguardia della biodiversità

A Foodstock cerchiamo di tutelare e aumentare la meravigliosa varietà di piante, sementi, specie antiche e rare e degli insetti utili.

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PARERI, OPINIONI E RECENSIONI DI ALCUNI CLIENTI

Un ragazzo entra in negozio con uno scatolone pieno zeppo di vasetti di marmellata e con un fare molto piemontese tipo "non vorrei disturbare" ci chiede se vogliamo assaggiare le marmellate che lui (25anni?) produce a Trofarello (ridente cittadina di 10000 abitanti) con la frutta dei suoi campi. Mi mostra timidamente l'etichetta e leggo Foodstock con il simbolo di Woodstock. Lo guardo tipo: hai vinto. E niente è stato lì che ho capito di trovarmi davanti ad una persona piantata per terra e lanciata per aria allo stesso tempo. Ovviamente ho comprato le marmellate. Ovviamente lui le distribuisce in tutti i negozi d'Italia. Nel listino ha dei gusti classici e dei gusti pazzi pazzi tipo: anguria bianca e vaniglia, azzeruoli, goumi del Giappone, gelsi interi, josta e altra frutta che cresce probabilmente solo a Trofarello o nella sua mente. Io faccio la zia finta e lo promuovo spudoratamente! 🍉🍎❤️

Valeria, titolare e anima dell'erboristeria Melissa.

@melissa_erboristeria

Erboristeria con salotto, cosmesi naturale e teashop a 65 passi dalla Mole Antonelliana

Cosa abbiamo assaggiato noi per ora? Uva spina bianca: squisita e adattissima per questo periodo caldissimo! Fresca, dolce al punto giusto, succosa e con una punta di aspro che la rende davvero speciale.
A questo punto dobbiamo assolutamente assaggiare gli altri squisiti prodotti!!

I motivi per cui ci siamo appassionati a questo progetto: l‘idea che qualcuno scelga di diventare un “contadino contemporaneo” coltivi con amore e cura frutti “dimenticati”, erbe selvatiche e verdurine speciali.
Il fatto che, tra le righe, si legga passione ed energia, a partire dal nome stesso e dal logo (che si ispira a Woodstock, evoca libertà, bellezza e fantasia!).

@ilcolazionista

Collezionista di colazioni

Sono fantastiche le sue marmellate!

Foto di Enrico: un amico, cliente, artista, fotografo, uomo da conoscere e scoprire.

Enrico F.

Fotografo, artista e uomo di altri tempi

Un ragazzo entra in un vivaio e dice: "scusi lei sa qualcosa di botanica...?", allora il vecchio giardiniere gli da dei semi e gli dice "vai a casa e seminali. La natura la scopri solo vivendola". Ed oggi se vai a casa del ragazzo lo vedi che zappa, suda sulla terra e crea ciò che la terra gli dona. Bravo Filippo, però Melissa me la potevi far conoscere!

Foto di un lavoro di Secondino, esperto di "verde verticale".

Secondino L.

Creatore e designer di pareti e orti verticali

Ottime marmellate, così particolari che non ne ho mai basta! :)))

Foto di Sylvia, la mia stupenda ragazza, che dice sempre la verità.

Sylvia E.

Farmacista

Mi piacciono un sacco!! Piene di frutta! Wow! buonissime dentro, belissime fuori 🙂

Foto di Łukasz, un caro amico e soddisfatto cliente polacco.

Łukasz M.

Tecnico farmacista

Perfect marmelades and very natural 🙂

Foto di Marcin, un meraviglioso cliente polacco.

Marcin W.

Ingegnere informatico

Scoperti a Moncalieri qualche mese fa... preso Goumi del Giappone ed è stato subito amore ❤️

Foto di Selenia, una meravigliosa cliente soddisfatta.

Selenia G.

Io le ho assaggiate e vi assicuro: ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Foto di Marilù, una meravigliosa cliente soddisfatta.

Marilù C.

Avvocato

Marmellate eccellenti. Ma ancor più interessanti il lavoro di ricerca e la passione che ci sono dentro.

Ezio B.

Esperto di tè

Buonissime marmellate, speciali come il progetto che ci sta dietro! Complimenti di cuore!

Foto di Sara, una meravigliosa e soddisfatta cliente.

Sara M.

Gallerista

Confetture divine! Complimenti!

Laura P.

Digital & Social Media Manager

Semplicemente geniale il lavoro di Filippo! Marmellate buonissime per gente che non si accontenta di quello che già c'è in commercio.

Cesare C.

Designer

Passione e ricerca, sfide ed esperienze, rispetto profondo per la Natura e i suoi tempi, le sue regole. Entri in un campo ed esci consapevole di aver vissuto qualcosa di unico e meraviglioso. Grazie!

Luca R.

Insegnante

Ragazzo meraviglioso che produce delizie per il palato dando nuova vita ai terreni agricoli dimenticati! Fantastico!

Emma M.

Provate oggi le marmellate. Molto molto buone e con gusti particolari, assolutamente non scontate. Bravissimi!

Floriana T.

Planning Analyst

Chutney incredibile, ancora complimenti!

Ludovica L.